Piri
Raaka-aineet
| kalafileitä | |
| sipulia | |
| kanttarelleja | |
| suolaa | |
| pippurisekoitusta | |
| ruokakermaa |
Jaa resepti
Ohje
Laitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseen
-Siivutetaan sipulit puolikuiksi ja kuullotellan pehmeiksi. Lisätään puhdistetut kanttarellit, viitisen minuuttia niitä siinä pannulla pyöritellään ja maustetaan suolalla sekä murskatulla pippurisokoituksella
-Ladotaan vuokaan kalojen fileet (ahvenet, hauet, TAIMENET, seit ym. mistä pidät tai mitä sattuu olemaan) ja hiukan suolaa päälle.
-Kaadetaan fileiden päälle sipuli-sieniseos ja ruokakerma
-Kypsennetään uunissa 45 min
